Revisar y regular la máquina de ordeño
La revisión puede ser:
Estática: es importante adaptar la configuración de los parámetros de la máquina de ordeño a cada granja en particular, teniendo en cuenta las prioridades de la granja y del tipo de sala de ordeño.
Dinámica: esta revisión es fundamental ya que evaluamos la realidad del ordeño con las vacas en la sala. Los aspectos claves y más conocidos por los técnicos son vacío en el colector durante el pico de flujo y la estabilidad del vacío durante el ordeño. En este caso también hay otros aspectos importantes como el calibrado de los retiradores automáticos, el vacío en la embocadura de la pezonera y los gradientes negativos de presión que tienen un gran impacto en la salud de los pezones, el confort del ordeño y el flujo de la leche.
El calibrado de los retiradores
Por lo general la configuración de fábrica de los retiradores automáticos de las diferentes máquinas de ordeño son muy agresivos, incluso en granjas que ordeñan dos veces al día. Esto lleva a tiempos de ordeño excesivos y problemas de hiperkeratosis en la punta de los pezones.
Vacío en la embocadura de la pezonera
El vacío en la embocadura de la pezonera juega un papel importante en el confort, la congestión del pezón y el flujo de ordeño. De hecho es la principal causa de los anillos en la base del pezón y de la congestión de la pared del pezón.
La tendencia para el futuro
Los avances científicos van encaminados a investigar la interacción entre las características de cada pezonera y la configuración de la máquina de ordeño para predecir el rendimiento de la pezonera en términos de flujo de ordeño y salud del pezón.
Fuente: campogalego.com
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